11月3日(火)の晩ごはん
『個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド』より
クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーの4つのスパイスを使用。家庭で簡単に本格スパイスカレーが作れるレシピです。
この一皿が生まれた本
稲田俊輔 著|西東社
スパイスを足すだけで、いつもの焼きそばが異国の味に。
― 店主ランブルスコ
個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド