献立帳｜
香辛麻婆豆腐
作ってみて
ひき肉のうまみとスパイスの相乗効果が、食欲を刺激します。鍋に入れて煮込んでいくので、作り方も簡単。疲れた日でもささっと作れる、ご飯がすすむ一品でした。
翌日のお昼
翌日のお弁当用にも作りました。
この一皿が生まれた本
個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド
スパイスを足すだけで、
― 店主ランブルスコ
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奥付
- 調理日
- 2026年11月4日（水）
- 参考書籍
- 個性を極めて
使いこなす スパイス完全ガイド - 著者
- 稲田俊輔
- 発行
- 西東社｜2023年
- ISBN
- 978-4-7916-3146-9
- 調理・記録
- ランブルスコ